LE MISCELE
HIGHBALL, “The High Priest of Long Drink”
Sono LONG DRINK dalla freschezza disarmante in cui un ottimo spirits incontra le bollicine di una soda in un bicchiere alto e ghiacciato. I nostri Highball sono resi unici dall’utilizzo in miscelazione dei fermentati e dei preparati che produciamo nel nostro laboratorio: il vero “secret touch”
HOUSE COCKTAIL, “Twist On Classics”
Grandi classici della miscelazione, reinterpretati secondo il nostro personalissimo gusto. Il Twist può essere dato da nuove tecniche (cottura, infusione) o dall’inserimento di un ingrediente atipico prodotto nel nostro Bar-Lab. Ritroverete tutto il gusto e i profumi dei vostri drink preferiti ma in nuovi intriganti equilibri.